Bumbu Membuat Asem-Asem Iga Sapi Enak

Asem-Asem Iga Sapi.

Asem-Asem Iga Sapi Buat masakan Asem-Asem Iga Sapi adalah suatu hal yang dapat dibilang susah-susah gampang. bila anda baru dalam membuat Asem-Asem Iga Sapi, kamu akan lumayan kesusahan dalam membikin nya. maka dari itu melalui blog ini, anda akan kami persembahkan sedikit proses menu dibawah ini. Dengan mengumpulkan 11 komposisi ini, anda dapat memulai mengolah Asem-Asem Iga Sapi dalam 10 langkah. baik, segera kita mulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.

Komposisi untuk Asem-Asem Iga Sapi

  1. Anda perlu 500 gr untuk iga sapi.
  2. Anda perlu 5 butir dari bawang putih.
  3. Berikan 5 butir – bawang merah.
  4. Siapkan 1 ruas dari laos / lengkuas.
  5. Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
  6. Memerlukan 1 sdm dari asam jawa.
  7. Anda perlu 5 untuk belimbing wuluh (bila ada).
  8. Perlu 3 buah dari tomat hijau.
  9. Memerlukan 10-20 untuk cabe rawit utuh.
  10. Memerlukan 1 sdm dari kaldu bubuk daging sapi.
  11. Anda perlu 1 sdm dari garam.

Asem-Asem Iga Sapi pembuatan nya

  1. Rebus daging iga dengan sedikit air hingga mendidih. Buang airnya, cuci daging hingga bersih..
  2. Masukkan kembali dalam panci dengan air hingga hampir penuh. Rebus hingga daging empuk..
  3. Iris bawang putih dan bawang merah. Geprek laos. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum..
  4. Tuangkan ke panci dan masak dengan api kecil..
  5. Masukkan daun salam, asam jawa dan belimbing wuluh..
  6. Tambahkan kaldu daging dan garam.
  7. Setelah asam lunak, ambil dengan sendok sayur. Hancur-hancurkan dengan sendok, masukkan kembali ke dalam kuah (tanpa biji asam).
  8. Ambil belimbing wuluh dengan sendok sayur. Hancur-hancurkan, tuang kembali ke dalam kuah.
  9. Masukkan tomat hijau dan cabe rawit utuh. Rebus hingga sayuran mulai layu. Tes rasa dan koreksi..
  10. Hidangan siap disajikan dengan taburan bawang goreng..

Leave a Comment